Ehrliches Bier aus Says
Unser naturtrübes Golden Ale bringt euch den Geschmack der Bündner Berge direkt ins Glas: gold-orange Farbe, vollmundig und mit einer fein abgestimmten Hopfennote.
Gebraut in kleinen Chargen, kontrolliert und ohne Kompromisse.
Ob nach der Wanderung, auf der Velotour oder in der Beiz:
Bündner Hopfenglück ist genau da zuhause, wo man den Moment geniesst.
Klein gebraut. Schnell weg.
Unser Bier entdeckenEine Brauerei mit Wurzeln – und neuem Kapitel.
Die Basis wurde 2015 von unserem Brauvater Jürg Augsburger gelegt. Unter dem Namen JJ's Sayser Bier baute er die Brauerei mit viel Herzblut auf – unterstützt von seinem Sohn Jannis.
Nach intensiven Jahren zog sich Jürg aus dem aktiven Brauen zurück. Danach übernahmen vier junge Brauer aus der Region die Anlage und führten die Brauerei unter dem Namen Valtur bis Ende 2025 weiter.
Aus ihrem Abschluss entstand ein neuer Anfang: Bündner Hopfenglück.
Wir führen die Brauerei heute mit Respekt vor dem, was aufgebaut wurde weiter – und mit einem klaren Fokus auf Qualität, Regionalität und einem modernen Auftritt.
Verwurzelt in Says. Gebraut für die Region.
Ein Golden Ale wie gemacht für gute Momente. Naturtrüb, gold-orange im Glas und angenehm vollmundig – unser Bier vereint eine weiche Malzbasis mit einer fein abgestimmten Hopfennote. Leicht genug für den Sommer, spannend genug für Bierliebhaber.
Bei uns steht Qualität vor Masse. Deshalb produzieren wir bewusst in kleinen Chargen von rund 200 Litern. So stellen wir sicher, dass jede Abfüllung frisch und aromatisch bei dir ankommt.
Wir verwenden ausschliesslich hochwertige BIO-Rohstoffe – eine offizielle Zertifizierung ist bereits in Planung.
Jedes Produkt entsteht in ehrlicher Handarbeit. Vom ersten Schritt bis zur fertigen Flasche legen wir Wert auf Sorgfalt, Transparenz und echtes Handwerk.
Nachhaltig gedacht: Wir setzen auf Mehrweg statt Einweg und erheben für jede Flasche ein Depot. So bleibt unser Bier nicht nur im Kopf, sondern auch im Kreislauf.
Stellen Sie sich vor: Sie sitzen auf einer Alm, die Sonne geht langsam hinter den Gipfeln unter, und in Ihrer Hand kühlt ein perfekt eingeschenktes Hopfenglück. Das ist der Moment, in dem Zeit stillsteht und nur das zählt, was wirklich wichtig ist.
Hopfenglück ist nicht nur ein Getränk – es ist ein Lebensgefühl. Es ist die Wärme der Freundschaft, die Kühle der Berge, die Freude am einfachen Sein. Jede Flasche ist eine Einladung, innezuhalten und das Leben zu geniessen.
Regional. Direkt. Ohne Umwege.
Ihr findet Bündner Hopfenglück in ausgewählten Gastronomiebetrieben rund um Chur – und überall dort, wo man Wert auf ein gutes Bier legt.
Ausgewählte Gastronomiebetriebe mit Fokus auf Qualität
Restaurants und Beizen rund um Chur und in der Region
Direkt ab Brauerei in Says (am besten kurz vorher melden)
Ob für eure Beiz, einen Event oder den spontanen Zwischenhalt in Says – wir freuen uns auf eure Nachricht.
Oder kommt einfach vorbei. Tipp: am besten kurz vorher melden.
Bündner Hopfenglück KLG
Valtanna 3
7202 Says
Schweiz
+41 78 446 9177
info@buendner-hopfenglueck.com